Gingerbread

Name: Gingerbread
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3/4 xícara(s) Açúcar mascavo; 1/2 xícara(s) Margarina temperatura ambiente; 2 unidade(s) Ovos; 1/4 xícara(s) Melado de cana; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1/4 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de chá Gengibre em pó; 1 colher(es) de chá Bicarbonato; 1/2 colher(es) de chá Canela em pó; 1/2 colher(es) de chá Noz moscada; 1/2 colher(es) de chá Sal; 3/4 xícara(s) Açúcar de confeiteiro; 4 colher(es) de sopa Leite; 0 a gosto Corante alimentício

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar mascavo3/4 xícara(s)
Margarina temperatura ambiente1/2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Melado de cana1/4 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Farinha de trigo1/4 xícara(s)
Gengibre em pó2 colher(es) de chá
Bicarbonato1 colher(es) de chá
Canela em pó1/2 colher(es) de chá
Noz moscada1/2 colher(es) de chá
Sal1/2 colher(es) de chá
Açúcar de confeiteiro3/4 xícara(s)
Leite4 colher(es) de sopa
Corante alimentício0 a gosto

Bata o açúcar e a margarina na batedeira até misturar bem . Junte os ovos e o melado e em seguida os demais ingredientes a farinha por último na receita vai 3 xic de chá + 1/4 de xic de chá de farinha. Cubra e leve a geladeira por 1 hora.
Abra a massa com rolo em uma superfície enfarinhada na espessura de 1/2cm . Corte no formato que desejar.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 8 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar na grade e enquanto esfria prepare o glacê para decorar.
Penere o açúcar de confeiteiro e adicione o leite aos poucos até obter a consistência desejada para decorar os biscoitos - se for fazer colorido dívida em 3 travessas e coloque o corante em cores diferentes adicionando aos poucos até atingir a cor desejada.
Coloque num saco de confeitar e decore seus biscoitos e deixe na grade até o glacê secar e firmar e em seguida só servir .