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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Clara de ovo1 unidade(s)
- Essência de baunilha1 colher(es) de sobremesa
- Açúcar de confeiteiro1 xícara(s)
- Corante alimentício0 a gosto
- Bata a clara em neve na batedeira até dobrar de tamanho.
- Adicione a essência de baunilha e, aos poucos, o açúcar de confeiteiro, sempre batendo.
- Por fim, quando a mistura estiver homogênea, adicione o corante alimentício, se desejado, conforme instruções do próprio corante.
- Colocar em um saco de confeiteiro e cobrir biscoitos ou bolos.
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