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Grand gateau de maracujá
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
15 min(s)
1 porções
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparo
- Creme de avelã2 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo2 g
- Leite50 ml
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Picolé skimo1 unidade(s)
- Maracujá1 colher(es) de sopa
- Chocolate branco100 g
- Creme de leite1 xícara(s)
- Misture o creme de avelã com o leite o fermento e a farinha, formando a massa do bolinho
- Coloque o bolinho em uma cumbuca que possa ir ao forno ou air fryer e deixe assar por 10 min ele não pode assar completamente a ideia é que fique cremoso como um petit gateau
- Misture o chocolate branco derretido com o creme de leite formando a ganache que vamos derramar sobre o bolinho, derramar o maracujá batido somente a polpa com açúcar por cima
- Espetar o picolé skimo e servir
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