Granola caseira

Name: Granola caseira
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) flocos de milho sem açúcar; 2 xícara(s) flocos de aveia; 1 xícara(s) coco ralado médio ou fino (só evite o muito grosso); 2 xícara(s) amendoim torrado sem pele; 2 xícara(s) pistache esmigalhado; 2 xícara(s) amêndoas tostadas; 2 xícara(s) castanha de caju; 2 xícara(s) passas; 2 xícara(s) cranberry passa; 2 colher(es) de sopa óleo; 1 xícara(s) mel de agave

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

35 min(s)

1 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

flocos de milho sem açúcar2 xícara(s)
flocos de aveia2 xícara(s)
coco ralado médio ou fino (só evite o muito grosso)1 xícara(s)
amendoim torrado sem pele2 xícara(s)
pistache esmigalhado2 xícara(s)
amêndoas tostadas2 xícara(s)
castanha de caju2 xícara(s)
passas2 xícara(s)
cranberry passa2 xícara(s)
óleo2 colher(es) de sopa
mel de agave1 xícara(s)

Misture tudo numa vasilha grande, usando as mãos, para integrar bem castanhas e frutas.
Ponha duas colheres de óleo e mexa bem.
Por último, acrescente o agave. Tem de ficar bem grudento.
Forre uma assadeira grande com papel-manteiga e pincele bastante óleo.
Ponha a granola na assadeira e espalhe bem, achatando, com a ajuda de uma espátula. Se quiser comer a granola em pedaços, tente nivelar a superfície, apertando com cuidado e juntando os ingredientes para dar liga
Preaqueça o forno a 180°C.
Asse a granola em forno baixo (180°C), por aproximadamente 40 minutos. Mas não confie no relógio. A partir dos 30 minutos, vá olhando e cuide para não queimar. Essa granola é fácil de queimar no fundo e aí não tem salvação.
Espere esfriar e ponha num pote bem fechado. Dura uns 15 dias (se não acabar antes).