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- Ingredientes
- Modo de preparo
- gelatina em pó sabor morango20 g
- água quente250 ml
- Leite1 l
- Leite em pó6 colher(es) de sopa
- Açúcar90 g
- 1 copo de iogurte natural170 g
- Reúna todos os ingredientes;
- Dissolva a gelatina na água quente e reserve;
- Coloque o leite em uma panela, leve ao fogo, e esquente-o até atingir a temperatura de 45º graus. Coloque um pouquinho de leite no dedo e, se estiver suportável, é porque está na temperatura ideal;
- Retire o leite do fogo, adicione o leite em pó, o açúcar, o iogurte natural, a gelatina dissolvida e misture. Se formar pelotinhas, bata o iogurte no liquidificador;
- Transfira-o para uma garrafa de vidro, tampe, embrulhe com um pano de prato, e deixe descansar em um local quente por cerca de 4 horas. Depois, retire o pano e leve a garrafa à geladeira por no mínimo 3 horas;
- Agora é só servir. Bom apetite!
- Fique à vontade para fazer essa mesma receita usando outros sabores de gelatina. E você também pode servir seu iogurte caseiro de morango junto com cereais. Aproveite!
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