Kanten de frutas vermelhas e leite condensado

Name: Kanten de frutas vermelhas e leite condensado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 g Kanten (Ágar ágar em pó); 2 xícara(s) Água filtrada; 3 colher(es) de sopa Leite condensado; 3/4 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Frutas vermelhas batidas no liquidificador; a gosto Açúcar; a gosto Folhas de hortelã

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Adriana Takada

@adrianatakada

Ingredientes
Modo de preparo

Kanten (Ágar ágar em pó)5 g
Água filtrada2 xícara(s)
Leite condensado3 colher(es) de sopa
Leite3/4 xícara(s)
Frutas vermelhas batidas no liquidificador1 xícara(s)
Açúcar a gosto
Folhas de hortelã a gosto

Dissolva 2,5g de kanten em 1 xícara de água
Ferver por 3 min e reservar
Misture o leite condensado com o leite e misture com o kanten, depois de esfriar um pouco
Distribua em pequenas taças ou coloque em um refratário umedecido, caso queira desinformar
Novamente, dissolva 2,5g de kanten em 1 xícara de água e ferva por 3 min
Adoce as frutas vermelhas e misture com o kanten, depois de esfriar um pouco
Aguarde a gelatina de leite condensado endurecer um pouco, antes de cobrir com a gelatina de frutas vermelhas
Enfeite a sobremesa com morangos ou amoras e coloque uma folhinha de hortelã