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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar2 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Cotante vermelho1 colher(es) de sopa
- Cremor de tártaro1 colher(es) de chá
- Caso não tenha o Cremor de tártaro, pode usar Vinagre2 colher(es) de chá
- Maçãs10 unidade(s)
- Em uma panela misture tudo e leve ao fogo .
- Depois que vai ao fogo não mexer mais , deixar em fogo médio.
- Quando começar a engrossar, pegue um pouquinho com a colher e jogue dentro de um copo com água, se fizer barulho de vidro quebrando é porque está no ponto certo.
- Com as maçãs lavadas e secas, coloque o palito no meio delas. E reserve
- Depois que desligar o fogo , começa a passar a maçã na calda , e coloquem elas em um tabuleiro untado com manteiga para não grudar.
- Já estão prontas, só você colocar no saquinho e enfeitar com fita, adesivo.
- As quantidades de maçãs variam, eu uso aquelas pequenas e da pra fazer umas 10 mais ou menos. Se quiser fazer para mais quantidade , só dobrar a receita. Preste bastante atenção para não passar do ponto, porque se não fica aquele doce puxa puxa.
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