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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Maçãs4 unidade(s)
- Xarope de milho1/2 xícara(s)
- Calda de agave1 xícara(s)
- Corante alimentício na cor vermelha1 colher(es) de sobremesa
- Coloque a calda de agave em uma panela e leve ao fogo baixo
- Despeje a glucose de milho e adicione o corante
- Misture bem para que fique homogêneo
- Deixe cozinhar em fogo médio por 7 minutos mexendo para não queimar as bordas
- Desligue o fogo
- Passe as maçãs limpas e secas espetadas num palito de sorvete na calda ainda quente
- Coloque em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar para que a calça fique firme
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