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- Ingredientes
- Modo de preparo
- maçãs - cortadas em 4 pedaços10 unidade(s)
- Açúcar1.1/2 xícara(s)
- Cravo da Índia5 unidade(s)
- Limão espremido1/2 unidade(s)
- Água5 xícara(s)
- Lave e descasque as maçãs. Corte-as em 4 pedaços, retire o miolo/sementes, e coloque em uma vasilha com meio limão espremido e reserve.
- Em uma panela grande coloque a água, o açúcar os cravos e mexa por uns 5 minutos. Acrescente as maçãs, dê mais uma mexida e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, agora só balançando a panela. Verifique se as maçãs estão macias e deliguei o fogo.
- Deixe esfriar um pouco, coloque em potes esterilizados ou em uma vasilha com tampa e leve para geladeira. Na hora de servir coloque em uma bela compoteira.
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