Manjar 4 leite com calda de ameixa

Name: Manjar 4 leite com calda de ameixa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 400 g Creme de leite; 24 g Gelatina sem sabor incolor; 200 ml Leite de Coco; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água; 200 g Ameixas seca sem caroço; 350 ml Leite Integral

🇧🇷Brasil

25 min(s)

12 porções

Alessandra Pequeno

@alessandrapequeno

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite400 g
Gelatina sem sabor incolor24 g
Leite de Coco200 ml
Açúcar1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Ameixas seca sem caroço200 g
Leite Integral350 ml

Bata no liquidificador o leite , o leite condensado, o creme de leite, e o leite de coco Acrescente a gelatina preparada conforme instruções da embalagem e continue batendo.
Coloque em uma fôrma de pudim untada com óleo. Leve à geladeira até ficar firme.
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até caramelizar. Acrescente a água, a ameixa e deixe ferver por alguns minutos. Deixe esfriar e espalhe sobre o manjar desenformado.