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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite400 g
- Gelatina sem sabor incolor24 g
- Leite de Coco200 ml
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Ameixas seca sem caroço200 g
- Leite Integral350 ml
- Bata no liquidificador o leite , o leite condensado, o creme de leite, e o leite de coco Acrescente a gelatina preparada conforme instruções da embalagem e continue batendo.
- Coloque em uma fôrma de pudim untada com óleo. Leve à geladeira até ficar firme.
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até caramelizar. Acrescente a água, a ameixa e deixe ferver por alguns minutos. Deixe esfriar e espalhe sobre o manjar desenformado.
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