Manjar branco

Name: Manjar branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 2 lata(s) Leite integral; 1 unidade(s) Vidro de leite de coco; 1/2 lata(s) Amido de milho; 0 xícara(s) Calda açúcar 1 1/2; 0 xícara(s) Água 2 1/2; 2 xícara(s) Ameixa preta

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Maria Eugênia

@casaflordemaio

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite integral2 lata(s)
Vidro de leite de coco1 unidade(s)
Amido de milho1/2 lata(s)
Calda açúcar 1 1/20 xícara(s)
Água 2 1/20 xícara(s)
Ameixa preta2 xícara(s)

Em uma panela, misture bem o leite condensado, o leite integral, o leite de coco e o amido de milho
Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter creme grosso.
Retire do fogo, despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro)molhada ou levemente untada com óleo e leve a geladeira por cerca de 4 horas
Reserve
Em uma panela, misture o açúcar, as ameixas
Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos após iniciar a fervura
Sirva a calda fria sobre o manjar