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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite integral1 l
- Leite condensado395 g
- Leite de coco200 ml
- Coco ralado100 g
- Amido de milho5 colher(es) de sopa
- Geleia Frutas vermelhas350 g
- Reserve: uma xícara de leite e mistura com amido de milho. A geleia de frutas pode deixar na geladeira e usar somente na hora de servir. Untar uma forma, eu coloco um pouquinho de óleo, tem quem prefira só molhar a forma escorrer e em seguida colocar o manjar.
- Colocar na panela todos ingredientes líquidos, mexer até misturar e esperar ferver.
- Colocar o coco ralado e misturar, em seguida colocar o leite com amido de milho e mexer sem parar com cuidado por aproximadamente 10 minutos.
- Colocar na forma e levar a geladeira. Aq vc determinha o tempo na gealdeira eu gosto bem geladinho, tem os que já comem morno por não aguentar esperar!!! Mas lembre-se pra desenformar precisar endurecer na geladeira.
- Dica: na hora de colocar o leite com amido de milho mexer novamente. O uso do fouet ajuda muito. Fazer sua geleia é rapidinho e fica uma delícia. Vou postar a minha tá, confere lá.
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