Manjar de coco

Name: Manjar de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Coco ralado; 1 lata(s) Ameixa em caldas; 200 mg Açúcar; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 200 ml Leite de coco; 480 ml Leite líquido; 1 unidade(s) Creme de leite; 240 ml Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Thay

@mesquita27

Ingredientes
Modo de preparo

Coco ralado1 unidade(s)
Ameixa em caldas1 lata(s)
Açúcar200 mg
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Leite de coco200 ml
Leite líquido480 ml
Creme de leite1 unidade(s)
Água240 ml

Em uma panela coloque 80 ml de leite e o amido para dissolver bem e reserve. Em uma panela coloque o leite de coco,açúcar, os 400 ml do leite líquido, coco ralado, creme de leite. Leve ao fogo e quando começar a ferver coloque a mistura reserva. Va mexendo até engrossar bem, transfira para uma forma untada com óleo. Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas e depois só desenformar e colocar a calda e decorar ao seu gosto.