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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1000 ml
- Leite de coco200 ml
- Leite condensado1 lata(s)
- Coco ralado150 g
- Amido de milho4 colher(es) de sopa
- Creme de leite1 lata(s)
- Ameixa preta sem caroço100 g
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Água100 ml
- Dissolver o amido de milho no leite Adicionar o leite condensado,leite de coco ,e o creme de leite mexa bem
- Leve ao fogo médio mexendo sempre até começar engrossar Somente aí colocar o coco ralado (deixe um pouquinho para decorar ) Mexa mais um pouco e desligue o fogo
- Unte uma forma com um pouquinho de óleo E despeje o creme,cubra com plástico filme e deixe esfriar Depois leve a geladeira 5 horas ou até servir gelado !
- Calda de ameixa: Numa panela coloque a açúcar, a água e as ameixas Deixe ferver até o ponto de calda ! e se preferir pode usar calda pronta de ameixa fica a seu gosto
- Decore polvilhado coco ralado e a calda de ameixa
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