Compartilhar
Manjar de coco com ameixa lowcarb
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
8 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite de coco1 unidade(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Adoçante culinário1 xícara(s)
- Essência de baunilha1 colher(es) de café
- Gelatina incolor hidratada1 unidade(s)
- Coco ralado109 g
- Ameixa preta sem caroço100 g
- Canela em casca1 unidade(s)
- Para a calda, leve ao fofo baixo as ameixas, a canela, água o suficiente para cobrir as ameixas e meia xícara do adoçante de sua preferência. Deixe cozinhar até amolecer bem as ameixas.
- Bata no liquidificador o leite de coco, o creme de leite, meia xícara de adoçante, a essência de baunilha, o coco ralado [reserve um pouco para decorar], e a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem.
- Leve em uma forma untada com óleo de coco e deixe gelar até firmar.
- Desenforme e cubra com a calda de ameixa.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Picadinho
Por
Salsicha ao molho
Strogonoff de camarão
Por
Picadinho de frango e tomate
Por