Manjar de Coco Cremoso🇧🇷

Name: Manjar de Coco Cremoso🇧🇷
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 ml Leite de coco; 1 l Leite; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 xícara(s) Amido de milho

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

10 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Leite de coco400 ml
Leite1 l
Leite condensado1 unidade(s)
Amido de milho1 xícara(s)

Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho com 1 xícara de leite. Reserve.
Em uma panela misture o leite de coco, o leite condensado e o restante do leite. Misture bem com um fouet. Leve em fogo médio.
Quando começar a ferver, junte o amido dissolvido e siga mexendo.
Vai engrossar rapidamente, 2 minutos cozinhando e mexendo bem já são suficientes.
Desligue o fogo e transfira para uma forma untada com óleo. Cubra com um papel filme encostando no creme para não formar película. Deixe esfriar e leve a geladeira até a hora de servir - menos 3 horas na geladeira.
Dica: Sirva com calda de ameixa ou de damasco!