Manjar de Coco Saudável

Name: Manjar de Coco Saudável
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Creme de leite; 100 ml Leite de coco; 2 colher(es) de sopa Coco ralado; 2 colher(es) de sopa Açúcar mascavo ou adoçante; 1 unidade(s) Gelatina sem sabor - pacotinho; 5 colher(es) de sopa Água; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

6 porções

Manderliny Melo

@mandycosta38

Ingredientes
Modo de preparo

Creme de leite1 unidade(s)
Leite de coco100 ml
Coco ralado2 colher(es) de sopa
Açúcar mascavo ou adoçante2 colher(es) de sopa
Gelatina sem sabor - pacotinho1 unidade(s)
Água5 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa

Em um panela coloque o creme de leite.
Acrescente o leite de coco.
Acrescente o açúcar mascavo e a baunilha.
Acrescente o coco ralado e mexa.
Leve ao fogo e mexa até ferver.
Apague o fogo e reserve.
Coloque a gelatina sem sabor em um recipiente e acrescente as colheres de água.Mexa bem pra dissolver.
Coloque no microondas por 15 segundos,retire e mexa pra dissover total.
Acrescente a gelatina desidratada a mistura que tirou do fogo.
Mexa por mais 3minutos.
Coloque nas forminhas e congelador por 1 a 2 horas.
Ao servir coloque a porção no prato e por cima coco ralado. Bom apetite.