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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 l
- Leite de coco200 ml
- Coco ralado150 g
- Amido de milho7 colher(es) de sopa
- Açúcar10 colher(es) de sopa
- Ameixa em calda200 g
- Em uma panela misture todos os ingredientes com exceção da ameixa. Ligue o fogo e vá mexendo sempre até engrossar.
- Quando começar a ganhar consistência abaixe o fogo e continue cozinhando de 5 a 10 minutos.
- Depois disso transfira a mistura para uma forma untada com óleo e deixe esfriar.
- Quando já estiver frio leve a geladeira e deixe lá por pelo menos 2 horas .
- Depois que ele estiver bem firme desenforme e decore com as ameixas e a calda.
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