Marshmallow Natal 🎄🎅❄️☃️

Name: Marshmallow Natal 🎄🎅❄️☃️
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Claras de ovo; 2 xícara(s) Açúcar refinado; 2 colher(es) de sopa Suco de limão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

8 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Claras de ovo1 xícara(s)
Açúcar refinado2 xícara(s)
Suco de limão2 colher(es) de sopa

Em uma panela adicione as claras de ovos
Acrescente o açúcar e misture bem até dissolver todo o açúcar
Deixe em fogo baixo para não cozinhar as claras (use a boca menor do fogão em fogo bem baixo)
Se parecer que está cozinhando as claras retire do fogo e mexa bem por uns segundos
Faça um teste : com o dedo tente sentir se dissolveu todo o açúcar, se estiver dissolvido desligue o fogo
Transfira para batedeira e bata até esfriar e dobrar de volume
Adicione o suco de limão e bata até ficar firme
Leve para geladeira por uns 30 minutos e pronto 😋
Use para decorar bolinhos, bolos, Cupcakes e papai Noel de Frutas (receita no meu perfil 😉)
Dica: se não gostar de limão não precisa adicionar mas ele dá um toque bem especial