Massa de Pão d'Ló

Name: Massa de Pão d'Ló
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 7 unidade(s) Ovos; 220 g Açúcar; 220 g Farinha de trigo; 15 g Essência de Baunilha

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Doceria Chantillu

@lulusvieira

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos7 unidade(s)
Açúcar220 g
Farinha de trigo220 g
Essência de Baunilha15 g

Separe as claras das gemas, bata as claras em neve, junte as gemas aos poucos e por último o açúcar.
Fora da batedeira junte na mistura dos ovos a farinha de trigo, que deve estar peneirada.
Divida em duas formas de 15 cm de diâmetro por 7 cm de altura. As formas devem estar untadas (somente o fundo) com desmoldante, ou com papel toalha, ou papel manteiga.
Leve para assar em forno pre-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar. Envolva com filme plástico e utilize no dia seguinte.