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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos5 unidade(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Cenouras grandes2 unidade(s)
- Farinha de trigo sem fermento3 xícara(s)
- Açúcar3 xícara(s)
- Fermento quimico1 colher(es) de sopa
- Bata num liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo muito bem.
- Misture o açúcar, a farinha e bata mais um pouco.
- Por último, acrescente o fermento químico e bata levemente.
- Despeje numa forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pre-aquecido a 180° por proximadamente 30 minutos (dependendo do forno).
- Aguarde esfriar e se quiser, cubra com uma camada de brigadeiro e está pronto!
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