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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abacaxi congelado100 g
- Leite de coco50 ml
- Abacaxi em cubos100 g
- Açúcar mascavo ou adoçante1 colher(es) de sopa
- Gelo a gosto
- No liquidificador bata o abacaxi congelado, junto com o leite de coco e o gelo até que atinja a consistência de uma milk shake ou smothie
- Na panela adicione o abacaxi em cubos o açúcar mascavo ( ou adoçante ) e um pouquinho de água deixe cozinhar até que obtenha uma geleia de abacaxi
- Na taça intercale o shake de abacaxi com a geleia e está pronto
- Sugestão, consuma com uma colher para que consiga aproveitar cada pedacinho da geleia
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