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- Ingredientes
- Modo de preparo
- espigas de milho6 unidade(s)
- açúcar cristal2 xícara(s)
- leite1 l
- Canela em pó a gosto
- Corte os grãos de milho e bata no liquidificador com um pouco de leite. Coe em peneira fina.
- Em uma panela junte todos os ingredientes, menos a canela em pó.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um mingau.
- Ainda quente distribua em travessas de sobremesa e salpique a canela em pó. Sirva gelado.
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