Mini bolo piscininha com mousse de ninho

Name: Mini bolo piscininha com mousse de ninho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 130 g Farinha; 90 g Açúcar; 60 ml Água; 50 ml Óleo; 8 g Fermento; 200 ml Leite condensado; 100 ml Creme de leite; 10 g Emulsificante para sorvete; 1 colher(es) de sopa Leite em pó

🇧🇷Brasil

45 min(s)

3 porções

Amanda Santos

@amanda_docesgourmet_

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Farinha130 g
Açúcar90 g
Água60 ml
Óleo50 ml
Fermento8 g
Leite condensado200 ml
Creme de leite100 ml
Emulsificante para sorvete10 g
Leite em pó1 colher(es) de sopa

Para a massa Bata com o auxílio de um fuet os ovos , açúcar ,água e óleo. Acrescente a farinha e incorpore por último coloque fermento. Asse em forno a 180°c por aproximadamente 35 min. •Usei forminhas com as medidas 9,5x4,5x11cm
Para o mousse Coloque todos os ingredientes e leve pra bater na batedeira em velocidade média até crescer e ficar com uma consistência como a de um mousse bem fofinho . Após os bolinhos estarem assados e frios coloque o mousse por cima e sirva .