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- Ingredientes
- Modo de preparo
- água1 xícara(s)
- margarina3 colher(es) de sopa
- açúcar5 colher(es) de sopa
- sal1 colher(es) de café
- farinha de trigo1 xícara(s)
- canela em pó2 colher(es) de chá
- ovo1 unidade(s)
- essência de baunilha1 colher(es) de café
- óleo400 ml
- creme de leite1/2 lata(s)
- achocolatado3 colher(es) de sopa
- Em uma panela coloque 1 xícara de água, espere ferver e coloque 2 colheres de sopa de margarina, duas colheres de sopa de açúcar e 1 colher de café de sal. Depois que tudo tiver homogêneo adicione 1 xícara de farinha e misture até desgrudar da panela
- Desligue o fogo e adicione 1 ovo e misture rápido para o ovo não cozinhar ( tem que misturar com a massa quente)
- espere esfriar um pouco, com a massa morna coloque em uma manga de confeiteiro com o bico de sua preferência ou é uma bisnaga apropriada para churros
- com o óleo bem quente coloque as porções espere fritar até que elas subam no óleo quando dourar retire do óleo e coloque em uma vasilha com toalhas de papel
- mistura 3 colheres de sopa de açúcar com 2 colheres de chá de canela em pó em um prato, passe os churros
- depois em uma panela coloque 1 colher de margarina,1/2 lata de creme de leite e 3 colheres de sopa de achocolatado, mexar até ferver depois coloque em um potinho
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