Mini churros sem recheio

Name: Mini churros sem recheio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 200 g Farinha de trigo; 30 g Açúcar; 250 ml Água; 30 g Manteiga; 1 g Sal; 500 ml Óleo; 150 g Doce de leite; 50 g Creme de leite; 20 g Canela

🇧🇷Brasil

40 min(s)

35 porções

Amanda Santos

@amanda_docesgourmet_

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo200 g
Açúcar30 g
Água250 ml
Manteiga30 g
Sal1 g
Óleo500 ml
Doce de leite150 g
Creme de leite50 g
Canela20 g

Em uma panela ferva a água, manteiga, açúcar e sal. Adicione a farinha sove bem até formar uma massa (parecida com a de salgado) Faça os formatos com uma manga de confeitar e um bico frizado . Frite em óleo bem quente .
Caldinha de doce de leite Misture o doce de leite com um pouco de creme de leite e mexa bem . Molhe o churros nessa calda Passe o churros em uma misturinha de açúcar e canela .