Mini Cupcake de milho verde

Name: Mini Cupcake de milho verde
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 180 g Farinha de trigo; 225 g Açúcar refinado; 120 g Manteiga; 2 unidade(s) Ovo; 7 g Fermento químico; 150 g Poupa de milho; 100 g Leite

🇧🇷Brasil

90 min(s)

30 porções

Raquel

@raquelandrade

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo180 g
Açúcar refinado225 g
Manteiga120 g
Ovo2 unidade(s)
Fermento químico7 g
Poupa de milho150 g
Leite100 g

Colocar o leite e o milho para bater em um liquidificador até virar uma pasta
Derreter a manteiga sem deixar ferver
Misturar os ovos, o açúcar refinado, a manteiga derretida e o creme de milho. Bater tudo.
Colocar a mistura em um bolo, acrescentar a farinha e o fermento químico e misturar levemente até incorporar tudo.
Colocar a massa em forminhas de cupcake ( um dedo abaixo do limite da forminha), e levar para assar em forno médio.
O cupcake vai estar assado assim que espetar um palito e ele sair limpo