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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo180 g
- Açúcar refinado225 g
- Manteiga120 g
- Ovo2 unidade(s)
- Fermento químico7 g
- Poupa de milho150 g
- Leite100 g
- Colocar o leite e o milho para bater em um liquidificador até virar uma pasta
- Derreter a manteiga sem deixar ferver
- Misturar os ovos, o açúcar refinado, a manteiga derretida e o creme de milho. Bater tudo.
- Colocar a mistura em um bolo, acrescentar a farinha e o fermento químico e misturar levemente até incorporar tudo.
- Colocar a massa em forminhas de cupcake ( um dedo abaixo do limite da forminha), e levar para assar em forno médio.
- O cupcake vai estar assado assim que espetar um palito e ele sair limpo
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