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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Moranga Cabotiá1 unidade(s)
- Açucar2 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Cortar a moranga em pedaços menores, retirando as sementes e mantendo a casca.
- Em uma panela com fundo largo, misturar a água e o açúcar.
- Encaixar os pedaços de moranga na pré-calda, com a casca para cima.
- Levar ao fogo sem mexer, esperando o açúcar dissolver e ir formando a calda.
- Quando já tiver reduzido e começado a pegar cor, virar os pedaços de moranga e esperar finalizar a calda cuidando para não queimar.
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