Morangos com chocolate

Name: Morangos com chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 20 unidade(s) Morangos; 200 g Chocolate meio amargo

🇧🇷Brasil

50 min(s)

20 porções

Rosângela

@rooh2020

Ingredientes
Modo de preparo

Morangos20 unidade(s)
Chocolate meio amargo200 g

Lave bem os morangos, seque-os e deixe-os espalhados sobre um pano limpo ou toalha de papel.
Pique o chocolate em pedaços grandes e uniformes e coloque numa tigela refratária seca.
Disponha a tigela em outra tigela com água quente,mas não fervente.
Deixe até o chocolate começar a derreter.
Em seguida, mexa com uma colher até ficar liso e homogêneo.
Despeje em outra tigela ou numa superfície lisa e mexa com uma espátula própria, até o chocolate ficar brilhante e encorpado.
Jogue o chocolate por cima dos morangos.
Leve à geladeira por 15 minutos e sirva em seguida.