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Mouse de coco com geleia de damasco
🇧🇷Brasil
3 hora(s)
6 porções
Gabriella Ferreira
@mesaposta_gabybrasil- Ingredientes
- Modo de preparo
- leite1 l
- Coco ralado sem açúcar500 g
- Maisena4 colher(es) de sopa
- Leite condenado1 unidade(s)
- Geleia de damasco500 g
- Damasco seco a gosto
- Em uma panela de fundo grosso adicione o leite e a maisena e mexa até dissolver
- Após a maisena dissolvida por completa sem gruminhos leve ao fogo médio
- Adicione o leite condensado e o coco ralado ( reserve um pouco para decorar) e mexa sem parar até o creme engrossar
- Assim que o creme engrossar e começar a borbulhar desligue o fogo
- Deixe esfriar.
- Despeje metade do creme em uma travessa da sua preferência
- Despeje a geleia de damasco e espalhe sobre o creme
- Cubra com o restante do creme e decore com os damascos e o coco que foi reservado
- Leve a geladeira por umas 2 horas e sirva
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