Mouse de ninho com Ganashe

Name: Mouse de ninho com Ganashe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 06 Porções
Ingredients: 01 lata(s) Leite condensado; 03 lata(s) Leite ninho; 01 unidade(s) Gelatina sem sabor; 2.1/2 xícara(s) Leite ninho; 200 g Chocolate meio amargo; 01 a gosto Morango; 0 a gosto Chocolate ralado

🇧🇷Brasil

01 hora(s)

06 porções

Tatah Cardoso

@tatahcardoso

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado01 lata(s)
Leite ninho03 lata(s)
Gelatina sem sabor01 unidade(s)
Leite ninho2.1/2 xícara(s)
Chocolate meio amargo200 g
Morango01 a gosto
Chocolate ralado0 a gosto

Bata no liquidificador o leite condensado, 2 latas de creme de leite e leite ninho e reserve
Dissolva a gelatina em 5 colheres de água deixe desidratar por 5 minutos, leve ao microondas por 15 segundos , junte a mistura reservada e bata no liquidificador
Coloque em uma tigela e leve no freezer por 30 minutos
Faça com ganache com 200 gramas de chocolate meio amargo, pique o chocolate coloque em uma travessa e leve no microondas por 30 segundos, retire e misture ,leve mais 30 segundos e misture, add 1 lata de creme de leite e misture coloque por cima do mouse de ninho, decore com os morangos e leve à geladeira , depois é só servir