Mousse de chocolate com maracuja da luh

Name: Mousse de chocolate com maracuja da luh
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 100 ml Suco de maracuja concentrado; 1 unidade(s) polpa maracuja com semente; 1 lata(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 200 g Chocolate ao leite; 1/5 unidade(s) Gelatina incolor; 200 g Leite em pó

🇧🇷Brasil

120 min(s)

10 porções

Lucineia De

@luh_martelini

Ingredientes
Modo de preparo

Suco de maracuja concentrado100 ml
polpa maracuja com semente1 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Chocolate ao leite200 g
Gelatina incolor1/5 unidade(s)
Leite em pó200 g

Derreta o chocolate no micro-ondas 30 segundo mexer e depois mais 30 segundo. Despeje em tadinha ou em um refratário de vidro. Dissolva a gelatina com 2 colheres de água fria. Reserve
No liquidificador coloque leite condensado creme de leite o suco de maracujá a gelatina e o leite em pó. Bata bastante até ficar homogêneo. Despeje sobre o chocolate.
Leve a geladeira deixe ficar bem firme em seguida espalhe a polpa do maracuja com sementes Volta a geladeira pata esfriar.