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Mousse de Chocolate na Casca de Ovo de Páscoa
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
2 porções
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparo
- Creme de Leite1 unidade(s)
- Chocolate Meio Amargo200 g
- Claras3 unidade(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Em uma panela, no fogo médio, colocar a clara e o açúcar e mexer até o açúcar derreter. Passar essa mistura para batedeira e bater até ficar no ponto firme.
- Derreta o chocolate no micro-ondas em 30 em 30 segundos. Misture o creme de leite. Passar essa mistura para tigela da bateria e misture com fue delicadamente e depois leve para geladeira. Coloquei o mousse na casca de ovo de pascoa, mas pode colocar em refratário. Em cima coloquei bolinhas de chocolate.
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