Mousse de Coco

Name: Mousse de Coco
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite com soro; 1 lata(s) Leite (usar a lata de leite condensado); 200 ml Leite de Coco; 200 g Coco Ralado seco; 1 unidade(s) Gelatina incolor; 5 colher(es) de sopa Água fria

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

8 porções

Débora Cruz

@lar.da.debora155

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite com soro1 lata(s)
Leite (usar a lata de leite condensado)1 lata(s)
Leite de Coco200 ml
Coco Ralado seco200 g
Gelatina incolor1 unidade(s)
Água fria5 colher(es) de sopa

Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da gelatina sem sabor.reserve
Reservar 100g de coco Ralado para polvilhar
Acrescentar 5 colheres de sopa de água fria a gelatina e deixar hidratar por 5 minutos.
Depois, aquecê-la em banho-maria até dissolver.
Adicionar imediatamente a mistura ao liquidificador, batendo até que se misture completamente.
Despejar em uma forma plástica molhada com água fria e levar a geladeira por 1 hora e meia, ou até que adquira consistência de gelatina.
Desenformar e servir gelado.
Polvilhe Coco Ralado seco