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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Creme de leite fresco (ou chantilly)700 ml
- Doce de leite600 g
- Duas caixa de Bis Branco252 g
- Chocolate branco em gotas200 g
- Bata 500 ml creme de leite na batedeira até dobrar o volume.
- Adicione o doce de leite e continue mexendo.
- Em uma travessa de vidro (ou em uma taça) faça uma camada de mousse de doce de leite
- Repita esse processo 3 vezes até acabar o mousse (mas guarde um pouco do Bis)
- Derreter o chocolate branco no microondas por 2 minutos
- Misture o o chocolate branco com 200ml de creme de leite.
- Despeje o ganache por cima da sobremesa e decore com o Bis.
- Levar para geladeira por duas horas.
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