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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado (usei de caixa)2 unidade(s)
- Creme de leite (usei de caixa)2 unidade(s)
- Leite em pó (usei ninho)2 xícara(s)
- Sachê de gelatina sem sabor (Caso não goste de gelatina ou da textura dela,é só não colocar...(opcional)1 unidade(s)
- Água (Para hidratar a gelatina)5 colher(es) de sopa
- Chocolate meio amargo200 g
- Creme de leite (caixa)1 unidade(s)
- Hidrate a gelatina e reserve.
- Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata um pouco até tudo ficar misturando. Em seguida acrescente a gelatina que já deve tá hidratada e derretida. A gelatina pode ser derretida no microondas.
- Bata mais um pouco até ficar bem misturado.
- Em seguida coloque em um refratário e leve a geladeira por aproximadamente 3 horas.
- Apois esse tempo: faça a ganache com o creme de leite e o chocolate. Derreta em banho Maria até que fique bem homogêneo.
- Coloque a ganache sobre o mousse.
- Decorre com leite em pó,chocolate ou até mesmo frutas,como morango e uva.
- Sobremesa perfeita!
- Obs: caso não coloque a gelatina,ficará com uma textura mais cremosa,menos firme. Porém também fica uma delícia.
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