Mousse de limão com ganache de chocolate branco

Name: Mousse de limão com ganache de chocolate branco
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Leite condensado; 2 unidade(s) Suco de limão; 400 g Creme de leite fresco; 2 unidade(s) Chocolate branco 90g; 1 unidade(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

10 porções

Casa da

@casadaprii

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 unidade(s)
Suco de limão2 unidade(s)
Creme de leite fresco400 g
Chocolate branco 90g2 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)

Misture o suco de limão com o leite condensado e reserve.
Bata o creme de leite fresco até o ponto de chantilly e misture com o leite condensado, leve para gelar por 2hrs na geladeira.
Para ganache: Ferva a caixa de creme de leite e adicione todo chocolate branco, misture até ficar homogêneo.
Retire o Mousse da geladeira e despeje toda ganache, retorne para gelar por mais 2 horas.