Mousse de Limão siciliano

Name: Mousse de Limão siciliano
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Raspas de limão; 3/4 xícara(s) Suco de limão siciliano; 1/2 unidade(s) Gelatina sem sabor; 3 unidade(s) Clara; 3 colher(es) de sopa Açúcar

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

4 porções

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Raspas de limão2 colher(es) de sopa
Suco de limão siciliano3/4 xícara(s)
Gelatina sem sabor1/2 unidade(s)
Clara3 unidade(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa

Bata o leite condensado com o creme de leite e suco do limão no liquidificador. Dissolva meio pacote de gelatina em 4 colheres de água por 15 segundos no microondas. Adicione a gelatina e as raspas de limão e misture. Bata as claras em ponto de neve junto com o açúcar. Coloque a mistura em um bowl e acrescente as claras, incorporando aos poucos. Deixe gelar por 4 horas. Fica maravilhosa e super aerada