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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manga palmer grande1 unidade(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite caixinha1 unidade(s)
- Sumo de limão1 colher(es) de sopa
- Gelatina sem sabor1/2 colher(es) de sopa
- Água2 colher(es) de sopa
- Descasque a manga, pique e mata no liquidificador ou processador sem água. Reserve.
- Coloque a gelatina em um recipiente e adicione a água para hidratar. No liquidificador comece batendo o leite condensado e o limão por 2 minutos. Acrescente a manga e o creme de leite e bata por mais um minuto. Leve a gelatina ao microondas por 15 segundos para dissolver como manda na embalagem. Com a gelatina já dissolvida por completo junte ao liquidificador e bata só para encorporar.
- Distribua o creme em tacinhas individuais ou em um tigela de sua preferência e leve para gelar por pelo menos 2 horas. Está pronta para servir. A textura é leve e cremosa, não fica gelatinosa.
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