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Mousse de maracujá com ganache de chocolate
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
2 hora(s)
1 porções
Lucélia
@luceliacostam- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 caixa de 395 gramas de leite condensado1 unidade(s)
- 1 caixa de 200 gramas de creme de leite1 unidade(s)
- Suco concentrado de maracujá200 ml
- Chocolate ao leite (barra)100 g
- Creme de leite para a ganache (meia caxinha)100 g
- Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e suco de maracujá por uns 5 minutos.
- Transfira a mistura para um recipiente e leve para gelar um pouco, enquanto faz a ganache.
- Leve ao microondas o chocolate picado, pausando a cada 15 segundos e misturando. Quando já estiver derretendo, adicione a meia caixa de creme de leite e misture bem.
- Coloque a ganache sobre o creme de maracujá e leve para gelar.
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