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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Suco de maracujá concentrado1 xícara(s)
- Gelatina incolor sem sabor1 unidade(s)
- Água5 colher(es) de sopa
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá (sem coar, se preferir) até ficar homogêneo.
- Misture a gelatina com a água e dissolva em banho-maria.
- Despeje no creme do liquidificador e bata por mais 1 minuto.
- Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 3 horas.
- Para a calda, leve ao fogo médio, em uma panela o açúcar, a água e a polpa por 5 minutos ou até até formar uma calda.
- Desenforme o pudim e cubra com a calda fria.
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