Mousse de maracujá rápido

Name: Mousse de maracujá rápido
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 xícara(s) Suco de maracujá concentrado; 1 unidade(s) Gelatina incolor sem sabor; 5 colher(es) de sopa Água

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

1 porções

Marcilio Silva

@kerobolo

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Suco de maracujá concentrado1 xícara(s)
Gelatina incolor sem sabor1 unidade(s)
Água5 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá (sem coar, se preferir) até ficar homogêneo.
Misture a gelatina com a água e dissolva em banho-maria.
Despeje no creme do liquidificador e bata por mais 1 minuto.
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 3 horas.
Para a calda, leve ao fogo médio, em uma panela o açúcar, a água e a polpa por 5 minutos ou até até formar uma calda.
Desenforme o pudim e cubra com a calda fria.