Mousse fácil de maracujá com ganache

Name: Mousse fácil de maracujá com ganache
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Caixa de Leite condensado; 2 unidade(s) Caixa de creme de leite zero lactose ou comum; 3 unidade(s) Suco de Maracujás frescos; 250 g Chocolate meio amargo

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

20 porções

Larissa Amaral

@comidinhasdalali

Ingredientes
Modo de preparo

Caixa de Leite condensado1 unidade(s)
Caixa de creme de leite zero lactose ou comum2 unidade(s)
Suco de Maracujás frescos3 unidade(s)
Chocolate meio amargo250 g

Em um liquidificador, adicione uma caixa de leite condensado, uma caixa de creme de leite e um suco feito com 3 a 5 maracujás. Bata no liquidificador por cinco minutos ou até mudar a consistência.
Coloque em um refratário e deixe na geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Após as 4 horas, derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas mexendo de 30 a 30 segundos. Depois de derreter o chocolate, adicione um pouco do creme de leite e misture até ficar uam calda consistente.
Por último, adicione o chocolate aos poucos encima do mousse de maracujá. Deixe mais uns 20 minutos na geladeira e sirva ele!