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Mousse pé de moça (Doce de leite com amendoim)
🇧🇷Brasil
20 min(s)
8 porções
Lili Almeida
@cheflilialmeida- Ingredientes
- Modo de preparo
- chantilly200 ml
- Doce de leite150 g
- Amendoim torrado levemente salgado120 g
- Bata o chantilly na batedeira leve até ele ganhar textura firme, aumente um pouco a velocidade e bata até avolumar
- Adicione o doce de leite e com uma colher envolva bastante até ficar homogêneo
- Adicione então os amendoins torrados, envolva para eles sumirem no mousse e coloque pra gelar.
- Sirva bem geladinho
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