Mousse sensação

Name: Mousse sensação
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 40 g Gelatinas de morango; 200 g Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Leite em pó; 200 g Morangos; 150 g Chocolate meio amargo picado; 2 colher(es) de sopa Chocolate em pó; a gosto Chocolate granulado,morangos e raspas de chocolate para decorar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Gelatinas de morango40 g
Creme de leite200 g
Leite em pó3 colher(es) de sopa
Morangos200 g
Chocolate meio amargo picado150 g
Chocolate em pó2 colher(es) de sopa
Chocolate granulado,morangos e raspas de chocolate para decorar a gosto

Dissolvi as gelatinas em 300ml de água quente e esperei esfriar. No liquidificador acrescentei metade do leite condensado, metade do creme de leite,as gelatinas dissolvidas,o leite em pó e bati por 2 minutos, misturei alguns morangos picados, coloquei em taças e levei para a geladeira por 1 hora.
Numa panela preparei o brigadeiro de chocolate, coloquei o que sobrou do leite condensado e do creme de leite, chocolate em pó, misturei bem em fogo baixo até ficar cremoso, acrescentei o chocolate picado e mexi até derreter completamente, desliguei o fogo e esperei esfriar.
Retirei o mousse da geladeira e cobri com o brigadeiro, decorei com granulado,raspas de chocolate e morangos. Sirva gelado.