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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Iogurte natural1 xícara(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Fermento2 colher(es) de chá
- Ovos2 unidade(s)
- Blueberry1 xícara(s)
- Limão siciliano (suco e raspas)1 unidade(s)
- Extrato de baunilha1 colher(es) de chá
- Gotas de chocolate branco1/3 xícara(s)
- Na batedeira bata o ovo e o açúcar por 5 minutos
- Adicione o iogurte, a baunilha e o óleo, bata até misturar
- Peneire a farinha e o fermento em uma tigela separada e misture
- Adicione a mistura de farinha à mistura da batedeira. Adicione por partes e bata manualmente com um fouet.
- Adicione as raspas e o suco do limão, misture.
- Adicione o blueberry e o chocolate branco, misture tudo e coloque nas forminhas de muffin.
- Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 15-20 minutos até que dourem.
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