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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Milho (canjica)500 g
- Coco fresco ralado1 unidade(s)
- Açucar1 xícara(s)
- Leite de coco200 ml
- Leite em pó100 g
- Creme de leite1 lata(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Pitada de sal a gosto
- Cravo e canela em pau a gosto
- Canela em pó a gosto
- Deixe o milho de molho por 12h
- Na panela de pressão coloque o milho, o covo, cravo, canela em pau, 2l de água e cozinhe por 45 min
- Acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo, por aprox 20 min, mexendo sempre, até engrossar.
- Sirva quente ou gelado, polvilhado com canela em pó a gosto.
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