Mungunzá cremoso

Name: Mungunzá cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Milho para mungunzá; 500 ml Leite de coco; 1 lata(s) Leite condensado; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 5 unidade(s) Cravos (opcional); 2 unidade(s) Canela em pau (opcional)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

20 porções

keyslla da

@tornando_sua_casa_em_lar

Ingredientes
Modo de preparo

Milho para mungunzá500 g
Leite de coco500 ml
Leite condensado1 lata(s)
Açúcar4 colher(es) de sopa
Cravos (opcional)5 unidade(s)
Canela em pau (opcional)2 unidade(s)

Cozinhar numa panela de pressão o milho para mungunzá com água, cravo e canela até o milho ficar molinho, por volta de uns 30 minutos.
Quando o milho estiver cozido, acrescentar o leite de coco, leite condensado e o açúcar. O açúcar é de acordo com seu paladar.
Depois de acrescentar todos os ingredientes, manter em fogo baixo por uns 10 minutos sempre mechendo para não grudar na panela. OBS: toda vez que for esquentar adicione um pouco de leite para continuar cremoso.